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Hay platos que se preparan rápidamente…
Y luego están esos platos que dan la sensación de haber sido cocinados con el corazón.
Esta pasta cremosa con pollo es ambas cosas.
En tan solo 30 minutos tendrás un plato suave, sabroso y reconfortante, perfecto para cenas familiares, veladas acogedoras o cuando quieras darte un capricho con algo realmente delicioso. 
Es el tipo de comida que hace sonreír a todos los que están alrededor de la mesa… y que quieran repetir. 
Ingredientes400 g de filete de pollo, cortado en tiras
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto.
250 g de pasta (penne, tagliatelle o fusilli)
1 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, prensados
Crema de 200 ml (30%)
100 ml de caldo de pollo
80 g de queso parmesano rallado
1 cucharadita de orégano o hierbas italianas
Perejil fresco (opcional)
Aquí te explicamos cómo hacerlo, paso a paso:1. Pasta perfecta 
Cueza la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
Escurrir y reservar.
Esta es la base que sostendrá toda esa salsa cremosa.
2. El pollo: dorado y jugoso.
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Fríe el pollo con sal y pimienta durante 5-6 minutos hasta que esté dorado y bien cocido.
Retirar y reservar.
El aroma… ya empieza a hacerse difícil esperar. 
3. Cebolla y ajo: el corazón del sabor. 
En la misma sartén, sofría la cebolla durante 2-3 minutos hasta que esté blanda.
Añade el ajo y fríe durante un minuto más.
Esta es la base que le da al plato su sabor profundo y cálido.
4. La salsa cremosa 
Agregue la crema y el caldo de pollo.
Déjalo hervir.
Añade parmesano y orégano.
Cocine a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que la salsa espese y adquiera una textura suave y sedosa.
5. Todo encaja. 
Devuelve el pollo a la sartén.
Añade la pasta.
Mezcla suavemente hasta que todo quede cubierto por la salsa cremosa.
Este es el momento en que todo se convierte en un plato perfecto.
6. Toque final 
:
:Sazonar con sal y pimienta.
Espolvorea con perejil fresco para darle color y frescura.
Servir – puro disfruteServir inmediatamente, tibio y cremoso.
Ideal para:
Cena familiar 
Vida cotidiana rápida pero lujosa
O una velada acogedora con alguien que te guste.
Consejos que mejoran aún más el plato.Añade espinacas o brócoli para obtener verduras adicionales.
Un poco de chile le da un toque picante agradable. 
Parmesano extra por encima = aún más sabor 
Sírvelo con pan de ajo para una experiencia completa.
Por qué a todo el mundo le encanta esta pastaCremoso, cálido y lleno de sabores que se sienten como un abrazo en un plato.
Tiempo y porciones:Tiempo de cocción: aproximadamente 20 minutos
Tiempo total: aproximadamente 30 minutos
Raciones: 4
Calorías: aproximadamente 620 por porción
Antes de irte…Si esta pasta con pollo te ha abierto el apetito…
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cuando lo compartes
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