Cheesecake cu kiwi fără coacere – mmm, pur și simplu delicios!

 Ingrediente

Pentru baza tortului:
200 g lapte bătut
100 g lapte
Pentru cremă:
400 g cremă de brânză
350 ml smântână pentru frișcă
150 g zahăr pudră
2 păstăi de vanilie
1 pliculeț de zahăr vanilat
Pentru stratul de kiwi:
1 kg kiwi
200 g lapte bătut
20 g gelatină
Mod de preparare

Zdrobește pișcoturile cu un sucitor, păstrând două dintre ele deoparte. Folosind spuma de lapte bătut, creezi un strat la baza formei… …întindem un strat de cremă pe fundul formei…